Овсяный Стаут

Описание вкуса и стиля

Пиво Oatmeal Stout от пивоварни Bad Seed Brewing, расположенной в городе Сторворде, Дания, представляет собой современную интерпретацию традиционного английского овсяного стаута. В рецептуре используется более 40% овса различных видов, включая хлопья, торрифицированный и голый золотистый овёс, что формирует плотную и шелковистую текстуру. Для ферментации был специально отобран штамм южноанглийского эля, адаптированный для этой линейки сортов. Вкус напитка отличается выраженными овсяными оттенками с нотами тёмного шоколада, кофе холодного заваривания, смородины и тёмных фруктов. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых стаутов, интересующих