Эль Вьехо Хосе

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Trium Craft Beer, расположенная в Лиме, Перу, представляет сорт El Viejo Jose, относящийся к категории Triple IPA. Это интенсивное пиво было выпущено в честь четвёртой годовщины компании и отличается повышенной плотностью сусла за счёт увеличенной закладки солодов и несоложёных ингредиентов. Высокая степень охмеления, достигнутая использованием хмелей Mosaic, Nugget и Simcoe, придаёт напитку яркие цитрусовые и тропические ноты с акцентами маракуйи и манго. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, предпочитающих насыщенные и ароматные хмелевые сорта, и представляет собой пример сбалансированного сочетания высокой крепости и выразительного вкуса