Описание вкуса и стиля
Black Book Brewery из Ульяновска, Россия, представляет сорт «Сорок сорок», относящийся к категории кислых элей. Это пиво сочетает в себе черты кислого стиля и New England IPA, что создаёт современный гибридный профиль. В рецептуре использованы апельсиновый сок и хмели Citra, Mosaic и Vic Secret, что формирует комплексный вкус с цитрусовыми и тропическими нотами. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и смешанными стилями пивоварения.
С чем пить Сорок Сорок и для каких заведений подходит
Этот крепкий Кислое пиво - прочие чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.