Пивоварня Brothers Beer из города Окленд, Новая Зеландия, предлагает сорт El Dorado IPA, относящийся к категории американских элей с использованием хмеля одного сорта. Это крафтовое пиво, в котором применяется сорт хмеля «Эльдорадо», известный своими яркими фруктовыми нотами. Производство ориентировано на ценителей современных IPA, ищущих чистые хмелевые профили. Пиво демонстрирует сочетание классической горчинки стиля с мягкими тонами косточковых фруктов, что характерно для однокомпонентного охмеления. Данный сорт рассчитан на любителей крафтовых сортов, интересующихся нюансами различных хмелей.