Ноэль Эн Бойс

Описание вкуса и стиля

Пиво Noel En Bois, выпущенное пивоварней Goose Island Beer Co. из Чикаго, США, представляет собой бельгийский тёмный эль крепкого стиля. Этот сорт был сварен без добавления специй, чтобы подчеркнуть натуральные ноты карамелизованного сахара, поджаренного хлеба, чёрной вишни и кураги, формирующие глубокий тёмно-красный цвет напитка. В данном релизе пиво прошло выдержку в бочках, что добавляет ему дополнительный слой тепла и сложности во вкусе. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых интерпретаций бельгийской традиции, которые ищут баланс между солодовой сладостью и тонким бочажным характером.