Пиво Sausage Queen Boss Ale, сваренное австралийской пивоварней Bucket Boys Craft Beer Co из города Марриквилл (Новый Южный Уэльс), представляет собой гибридный сорт, сочетающий элементы бельгийского витбира, классического фермерского эля и пэйл-эля. Этот сорт был создан в сотрудничестве с местным производителем сосисок, чтобы предложить доступный вкус для людей, не знакомых с крафтовым пивом, и при этом хорошо сочетаться с мясными блюдами. Для достижения баланса пивовары минимизировали эфирные ноты бельгийских дрожжей, сохранив плотное тело фермерского эля, и добавили сухое охмеление для освежающего аромата. Такая конструкция делает пиво