Лайм Ин Зе Коконат

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Blue Owl Brewing, расположенная в городе Остин, штат Техас, США, представляет сорт Lime In The Coconut. Это двойной молочный сауэр IPA с добавлением лайма, лимона, кокоса, молочного сахара и соли, использующий хмели Sabro и Motueka. Производство сосредоточено на экспериментах в рамках кислых и фруктовых стилей, ориентируясь на региональный рынок. Пиво отличается сбалансированным сочетанием кислинки и кокосовой сладости, что является одним из его отличительных свойств.