Big Dog’s Brewing Company, расположенная в Лас-Вегасе, штат Невада, США, предлагает сезонный сорт Ol' Jack Pumpkin Ale W/Apples & Cinnamon. Это пиво, стилизованное под тыквенный эль, дополнено яблоками и корицей, что создает характерный осенний вкусовой профиль. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей сезонных крафтовых сортов, которые ценят эксперименты с пряностями и фруктами. Сочетание тыквенного эля с яблоками и корицей позволяет получить сбалансированный пряный аромат, который раскрывается постепенно, не перегружая вкус.