Описание вкуса и стиля
Lomonosovskaya Brewery из Санкт-Петербурга, Россия, представляет Barleywine в английском стиле. Этот сорт относится к категории крепких элей, для которых характерна высокая плотность и сложный солодовый профиль. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей классических европейских стилей, предлагая внимательное воспроизведение традиционных рецептур. Начальная плотность сусла в 24% обеспечивает напитку насыщенное тело и потенциал для длительной выдержки.
С чем пить Икон Барливайн и для каких заведений подходит
Этот крепкий Берливайн (ячменное вино) — английское чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.