Wise Owl Wheat — пшеничное пиво в стиле Hefeweizen, сваренное на пивоварне Akademia Brewing Company, расположенной в городе Атенс, штат Джорджия, США. Это крафтовый эль, следующий традициям немецкого баварского стиля, с акцентом на мягкость и питкость. Пивоварня ориентируется на ценителей классических пшеничных сортов, а также на местных жителей и гостей региона, ищущих освежающий и сбалансированный напиток. Во вкусе ощущается банановый аромат с оттенками гвоздики и ванили, что создает характерный для стиля профиль, не оставляющий ценителей равнодушными.