Солодовня Barn Owl Brewing, расположенная в городе Келоуна, провинция Британская Колумбия, Канада, представляет сорт Strawberry Milkshake, относящийся к стилю Milkshake IPA. Это крафтовое пиво, в котором акцент сделан на сочетании хмелевой горечи и плотной, кремовой текстуры, достигаемой за счёт добавления лактозы. Сорт ориентирован на ценителей современных экспериментальных элей, ищущих десертные и фруктовые вариации классического IPA. Вкусовая палитра формируется за счёт натурального клубничного пюре, которое придаёт напитку сбалансированную сладость и ягодный оттенок, не перегружая при этом солодовую основу. Производство сосред