Ол Граймс

Описание вкуса и стиля

Blackgrass Ciderworks, расположенная в городе Рочестер-Хиллз, штат Мичиган, США, представляет сидр «Ol' Grimes» в стиле Dry. Этот напиток изготовлен из яблок сорта Golden Grimes, которые являются отдаленным предком множества современных яблочных разновидностей. В производстве используется британский элевый дрожжевой штамм, придающий сидру сливочные ноты, оттенки открытого фруктового сада и паба, а также легкий акцент зеленого яблока. Сидр ориентирован на любителей сухих, натуральных напитков с выраженным яблочным характером, а его отличительной стороной является использование исторического сорта яблок, придающего напитку уникальную глубину вкуса.