Ред Кло

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Horned Owl Brewing, расположенная в городе Кеннесо, штат Джорджия (США), предлагает сорт Red Claw в стиле ирландского красного эля. Это пиво создано на основе классических рецептур, с использованием английского солода Maris Otter и карамельных солодов, что обеспечивает ему сбалансированную сладость и среднюю плотность. В производстве применяются традиционные хмели Cascade, которые добавляют умеренную горечь и хмелевой характер. Сорт ориентирован на ценителей традиционных ирландских элей, предпочитающих мягкое, солодовое пиво с низкой горечью.