Пивоварня Blue Owl Brewing, расположенная в городе Остин, штат Техас, США, представляет сорт Tiny Barrel Series: Brimstone Barrel Aged Wee Beastie With Orange, относящийся к категории кислых сортов. Это крафтовое пиво создано в рамках экспериментальной линейки, где небольшие партии проходят выдержку в бочках для придания дополнительных оттенков вкуса. Данный сорт ориентирован на ценителей нестандартных кислых элей, которые интересуются сложными и многослойными вкусовыми профилями. Выдержка в бочках и добавление апельсина формируют сбалансированный и запоминающийся вкус, что является характерной особенностью этой серии.