Barn Owl Brewing, расположенная в городе Келоуна, Канада, представляет пиво в стиле кислого эля с фруктовыми добавками. Данный сорт относится к категории крафтового пива, ориентированного на ценителей экспериментальных и освежающих вкусов. Пивоварня делает акцент на использовании натуральных ингредиентов, что позволяет добиться сбалансированного вкуса с кислинкой и оттенками ананаса и кокоса. Это пиво является примером сочетания классической кислой основы с современными фруктовыми добавками.