Дэппер Дэвил

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Blue Owl Brewing, расположенная в Остине, штат Техас, США, специализируется на производстве кислых сортов пива с использованием метода спонтанного брожения. Сорт Dapper Devil представляет собой крепкий эль в бельгийском стиле с добавлением малины, что придаёт напитку яркий ягодный характер. Пиво ориентировано на ценителей нетрадиционных кислых сортов, сочетающих в себе сложность бельгийской традиции и фруктовые ноты. В производстве используется подход, при котором естественная кислинка достигается без добавления искусственных ароматизаторов, что является отличительной чертой данной линейки.