Пивоварня Biker Brewhouse, расположенная в городе Янгстаун, штат Огайо, США, предлагает сорт Hopster Reserve, относящийся к американскому IPA. Это крафтовое пиво выдерживается в бочках из-под ржаного виски на протяжении 100 дней и дополнительно охмеляется методом двойного сухого охмеления. Производство ориентировано на ценителей насыщенных экспериментальных сортов, сочетающих традиции американского эля с выдержкой в спиртных бочках. Использование двойного сухого охмеления и длительное взаимодействие с древесиной придают напитку сложный аромат, который привлекает любителей крафтовых экспериментов.