Хопстар

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Mountain Meadworks, расположенная в городе Эрлтаун, провинция Новая Шотландия, Канада, предлагает сорт Hopstar, относящийся к категории медовух. Этот напиток представляет собой сбалансированную версию сессионной медовухи, созданную для тех, кто ценит сочетание традиционных медовых нот и современных пивных акцентов. В производстве используется дикий мёд с побережья Новой Шотландии и хмель каскад, выращенный в Нью-Брансуике, что подчёркивает ориентацию на локальное сырьё. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых напитков, интересующихся экспериментальными стилями. Отличительной особенностью Hopstar является сухое охмеление, при