Медовуха Hoosier от пивоварни Tamarack Jack's Honey and Meadery, расположенной в городе Кэролайн, провинция Альберта (Канада), представляет собой крафтовый мид с добавлением кардамона и имбиря. Производство ориентировано на создание напитков с использованием местного мёда и натуральных специй, что отражает стремление к чистоте вкуса. Этот сорт демонстрирует аккуратное сочетание пряных нот кардамона и согревающей остроты имбиря, не перегружая основу мёда. Напиток ориентирован на ценителей экспериментальных медовых сортов, которые ищут баланс между сладостью и специями.