Кассис Хибискус Сауэр

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Hopster & Malzer, расположенная в городе Риккенбах, кантон Базель-Ландшафт, Швейцария, выпускает сорт Cassis Hibiscus Sour, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Это крафтовое пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и освежающих сортов, которые ищут нестандартные вкусовые сочетания. В производстве используется добавление чёрной смородины и гибискуса, что придаёт напитку характерный ягодный профиль с цветочными нотками. Сорт отличается сбалансированной кислотностью и лёгким телом, что делает его подходящим для знакомства с кислыми стилями.