Пиво «Kloster-Craftbeer №2 - Sommerfrische» сварено в жанре американского пэйл-эля на частной пивоварне Kloster-Brauerei Scheyern, расположенной в баварском городе Шайерн, Германия. Этот сорт представляет собой сочетание монастырских пивоваренных традиций с элементами современного крафтового стиля. Производство ориентировано как на местных жителей, так и на туристов, интересующихся региональными сортами. Пиво отличается сбалансированным вкусом, где хмелевая горечь умеренно выражена и не перегружает солодовую основу.