Пивоварня Trouvaille Brewing Company, расположенная в городе Хеймаркет, штат Виргиния (США), предлагает крафтовую интерпретацию традиционного кёльшского стиля. Данный сорт сочетает классические черты эля и лагера: он сбраживается при нижней границе температурного режима элей, что придаёт напитку чистый, сухой и прозрачный профиль, свойственный лагерам. Производство ориентировано на ценителей крафтовых экспериментов и нестандартных сочетаний. Отличительной стороной этого пива является добавление холодного кофе, что создаёт необычный вкусовой баланс и расширяет границы традиционного стиля. Сорт рассчитан на любознательных любителей пива, открытых к новым вкусовым решениям.