Мозаик ДИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Oyster House Brewing Company, расположенная в городе Эшвилл, штат Северная Каролина (США), представляет свой сорт Mosaic DIPA, относящийся к категории имперских или двойных IPA. Это крафтовое пиво сосредоточено на использовании хмеля Mosaic, что позволяет добиться насыщенного и сбалансированного вкуса с преобладанием фруктовых и смолистых тонов. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих плотные и хмелевые эли с высоким содержанием алкоголя. Пиво отличается прямым и выразительным хмелевым профилем, который достигается за счет обильного охмеления на разных этапах варки, что является отличительной стороной данного напитка.