Пивоварня Klosterbryggeriet, расположенная в датском городе Сканнерборг, предлагает сорт Scullery Brew Dark IPA, относящийся к стилю Dark Ale. Это крафтовое пиво представляет собой сочетание насыщенного солодового профиля, характерного для тёмных элей, и выраженной хмелевой горечи, типичной для индийского пэйл-эля. Производство ориентировано на ценителей сложных и сбалансированных сортов, которые ищут новые вкусовые сочетания. Пиво отличается плотной текстурой и запоминающимся ароматом, в котором ноты карамели и шоколада гармонично дополняются смолистыми и цитрусовыми оттенками хмеля.