Кислый Эль Берриз

Описание вкуса и стиля

Sour Ale Berries от пивоварни Brew Balance (Санкт-Петербург, Россия) представляет собой фруктовый кислый эль, сваренный по технологии «sour kettle». Этот сорт сочетает в себе освежающую кислотность с ярким ароматом лесных ягод, создавая сложный вкусовой профиль с терпким послевкусием. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая ценителям крафтовых сортов и экспериментальных стилей современную интерпретацию классических подходов. Использование хмеля Willamette и ягодной основы придаёт пиву характер, напоминающий лёгкое фруктовое вино с солодовыми акцентами.