Описание вкуса и стиля
Scratch Brew — пивоварня из Екатеринбурга, Россия, специализирующаяся на современных крафтовых сортах. Их Red IPA представляет собой американский IPA с характерным карамельным оттенком солода, который дополняет насыщенную хмелевую горечь. Пиво сварено с использованием четырёх американских хмелей, включая сухое охмеление, что обеспечивает яркий цитрусово-фруктовый аромат. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых IPA, ищущих баланс между глубоким солодовым профилем и современной хмелевой экспрессией.
С чем пить Ред ИПА и для каких заведений подходит
Этот крепкий Красный IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.