Пивоварня Next Level Brewing, расположенная в Вене, Австрия, представляет сорт Philly Special Sour из серии Xplore Series. Это фруктовый кислый эль, созданный с добавлением малины, красной и черной смородины, черники, ежевики, ванили и лактозы. В производстве используется подход, сочетающий классические кислые стили с экспериментальными фруктовыми и ягодными добавками. Насыщенный ягодный профиль и сбалансированная кислинка делают этот сорт привлекательным для ценителей сложных и многослойных фруктовых вариаций. Пиво ориентировано на любителей современных крафтовых экспериментов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания.