Пиво Wild Medlar Bourbon Barrel сварено пивоварней Wildcraft Brewery, расположенной в английском городе Норидж, графство Норфолк. Этот сорт представляет собой ограниченную серию фруктового эля, созданного на основе дикого терна (мушмулы) с использованием собственных дрожжей пивоварни. Особенностью производства является годичная выдержка в дубовых бочках из-под бурбона, что придаёт напитку тона виски. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных крафтовых сортов с выраженным влиянием бочечной выдержки.