Описание вкуса и стиля
Пиво Jailbreak от пивоварни Main Rule (Москва, Россия) представляет собой крафтовый имперский хази-IPA, выполненный в современном стиле New England. Пивоварня сочетает классические основы пивоварения с экспериментальным подходом к выбору хмелей, ориентируясь на аудиторию ценителей актуальных крафтовых сортов. В рецептуре использованы хмели Eclipse, Idaho 7 и Citra, что создаёт насыщенный цитрусово-фруктовый профиль с мягкой горечью. Этот сорт демонстрирует сбалансированное сочетание соковой текстуры и выраженного хмелевого характера, характерное для качественных представителей данного стиля.
С чем пить Джейлбрейк и для каких заведений подходит
Этот крепкий Имперский / двойной NEIPA / хейзи IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.