Аврора Хейз

Описание вкуса и стиля

Castle Danger Brewery, расположенная в городе Ту-Харборс (штат Миннесота, США), выпускает Aurora Haze — крафтовое пиво в стиле New England / Hazy IPA. Основой для этого сорта послужило сочетание хмелей, формирующих ароматы ананаса, манго, маракуйи и апельсина. Пиво обладает полным телом и мягкой текстурой с умеренной горечью, что делает его сбалансированным и освежающим. Сорт ориентирован на ценителей хмелевых элей, предпочитающих фруктовые и сочные характеристики. Название отсылает к северному сиянию, наблюдаемому над побережьем озера Верхнее, что подчёркивает локальный контекст пивовар