Описание вкуса и стиля
Thnāykhwām Tom Yum IPA — это американский IPA от пивоварни Law & Brew, расположенной в Санкт-Петербурге, Россия. Сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором классическая хмелевая структура IPA сочетается с нетрадиционными ингредиентами тайской кухни. Пиво сварено с добавлением свежего чили, лемонграсса, листьев каффир-лайма и корня галангала, что создаёт сложный ароматический профиль с балансом горечи и пряной остроты. Этот экспериментальный подход ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся смелыми гастрономическими сочетаниями и новыми вкусовыми впечатлениями.
С чем пить Том Ям ИПА и для каких заведений подходит
Этот крепкий Американский IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.