Хампти Дэнс

Описание вкуса и стиля

Пивоварня GAME BREW, расположенная в японском городе Сага, представляет сорт HUMPTY DANCE в стиле New England / Hazy IPA. Это крафтовое пиво с содержанием алкоголя 6.0% и горечью 33 IBU, сваренное с использованием солода Pilsner, пшеничного солода, овсяных хлопьев и кислотного солода. В рецепт заложена комбинация хмелей Mosaic, Citra, Amarillo и Motueka, а в качестве дрожжей применяется штамм New England. Сорт ориентирован на ценителей плотных и ароматных крафтовых сортов, предпочитающих мутные IPA с выраженным хмелевым профилем. Пиво создавалось в сотрудничестве с пивоварней Yellow Beer Works из Фукуси