Описание вкуса и стиля
Сидр Ice Pommeau / Лето производится российской сидродельней «Сидроверы» (ранее Koloskov & Bogachev). Этот айс-сидр представляет собой результат экспериментального подхода, сочетающего в себе техники производства ледяного сидра и поммо. Напиток выдерживался в течение года в бочке из американского дуба, ранее использовавшейся для хереса, с последующим добавлением свежего яблочного сока, что придаёт ему сложный и многослойный профиль. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых сидров, интересующихся нетривиальными методами производства и выдержанными напитками.
С чем пить Лето и для каких заведений подходит
Этот крепкий Ледяной сидр чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.