White IPA от пивоварни Puerto Juárez Brewery, расположенной в городе Пуэрто-Хуарес, штат Кинтана-Роо, Мексика, представляет собой гибридный сорт, сочетающий характеристики американского IPA и бельгийского витбира. Это крафтовое пиво, ориентированное на ценителей нестандартных стилей, которые ценят баланс между хмелевой горечью и пшеничной мягкостью. Производство ориентировано как на местный рынок полуострова Юкатан, так и на туристическую аудиторию. В профиле пива пшеничная основа придаёт лёгкость, а хмелевая составляющая обеспечивает цитрусовые ноты, что создаёт освежающий, но насыщенный вкус.