Puerto Juárez Brewery, расположенная в городе Пуэрто-Хуарес (штат Кинтана-Роо, Мексика), предлагает сорт DIPA, относящийся к стилю Imperial/Double IPA. Это крафтовое пиво с содержанием алкоголя 8%, которое сочетает традиции американской школы хмелевых элей с местными особенностями варки. Для производства используется подход, нацеленный на баланс между плотностью и питкостью, что делает его интересным как для ценителей насыщенных IPA, так и для любителей экспериментов. Сорт ориентирован преимущественно на региональный рынок полуострова Юкатан, но благодаря своему характеру привлекает внимание и туристов, посещающих этот курортный район. Отличительной стороной этого пива является его способность сохранять гладкую текстуру при