Пивоварня Noble Shepherd Craft Brewery, расположенная в городе Блумфилд, штат Нью-Йорк, США, предлагает сорт White IPA W/Spruce Tips. Это пиво сочетает в себе черты бельгийского вайт-эля и американского IPA, позиционируясь как экспериментальный крафтовый продукт. В производстве используются местные еловые побеги, что придаёт напитку узнаваемые хвойные ноты. Сорт ориентирован на ценителей нестандартных крафтовых сортов, ищущих новые вкусовые сочетания. Использование локально собранных еловых побегов является отличительной особенностью этого пива, создающей его неповторимый аромат.