Пич, Блэкберри, Энд Мерло Сауэр

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Noble Shepherd Craft Brewery, расположенная в городе Блумфилд, штат Нью-Йорк, США, представляет фруктовый кислый эль. Этот сорт относится к крафтовому пиву с акцентом на яркие ягодные и виноградные ноты. В производстве используется сочетание персика, ежевики и винограда сорта Мерло, что придаёт напитку сложный вкусовой профиль. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных кислых сортов, ищущих необычные вкусовые сочетания. Отличительной стороной этого пива является использование виноградного сусла Мерло наряду с фруктами, что создаёт интересный баланс между терпкостью и сладостью.