Распберри Берлинер Вайссе

Описание вкуса и стиля

Noble Beast Brewing Co., расположенная в Кливленде, штат Огайо, США, предлагает сорт Raspberry Berliner Weisse, относящийся к категории кислых фруктовых берлинер вайссе. Это крафтовое пиво, ориентированное на ценителей освежающих и сложных кислых сортов, произведено с использованием равных долей пшеничного и пильзенского солода. В процессе варки применяется коферментация с лактобактериями и пивными дрожжами, после чего напиток выдерживается на малиновом пюре. Данное пиво обладает выраженной кислинкой и освежающим вкусом, что делает его характерным представителем своего стиля, с акцентом на натуральные ингредиенты.