Описание вкуса и стиля
Black IPA от пивоварни Poet Brewery&Bar (Москва, Россия) представляет собой крафтовое пиво в стиле Cascadian Dark Ale, сочетающее характерную для IPA хмелевую горчинку с тёмным солодом. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая разнообразные современные стили, включая экспериментальные. Этот сорт выполнен с добавлением грецкого ореха, что придаёт напитку лёгкие ореховые и фруктово-эфирные ноты в аромате. Black IPA рассчитан на ценителей крафтовых сортов, интересующихся вариациями на тему индийского светлого эля.
С чем пить Блэк ИПА и для каких заведений подходит
Этот крепкий Чёрный IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.