Зомби Ин Э Баррел: Пич

Описание вкуса и стиля

Пивоварня KCBC (Kings County Brewers Collective), расположенная в Бруклине, Нью-Йорк, США, представляет сорт Zombie In A Barrel: Peach, относящийся к категории фруктовых сауров. Это крафтовое пиво создаётся путём купажирования нескольких базовых партий, выдержки в бочках из французского дуба и длительного дозревания на значительном количестве жёлтых персиков. В результате получается напиток с кисловатым вкусом, свежей персиковой сладостью, средней плотностью и лёгким оттенком дуба и «фанка», который оставляет после себя чуть вяжущее послевкусие. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов и экспериментальных кислых стилей, а его отличительной стороной является слож