Пивоварня Wolfden Brewing, расположенная в городе Блумингдейл, штат Иллинойс, США, представляет сорт пива в стиле «пастри-эль». Этот сорт относится к категории крафтовых экспериментов, сочетающих в себе плотную сладость солода с интенсивными ягодными нотами. При производстве используются черничное пюре и мадагаскарские стручки ванили, что придаёт напитку выраженный десертный профиль. Это пиво ориентировано на ценителей нестандартных вкусовых сочетаний, ищущих в крафтовом пиве сладкие и насыщенные фруктово-ванильные оттенки.