Зомби Тики Сауэр

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Big Beach Brewing Company, расположенная в городе Галф-Шорс, штат Алабама, США, представляет сорт Zombie Tiki Sour. Это фруктовый кислый эль, созданный с использованием значительного количества спелых кровяных апельсинов и мандаринов, с добавлением лимона, лайма и небольшой доли терпкой вишни. Пиво ориентировано на любителей крафтовых сортов с яркими фруктовыми профилями, ценящих нестандартные вкусовые сочетания. В процессе производства используется метод кондиционирования на фруктах, что позволяет добиться насыщенного цитрусового вкуса без искусственных добавок.