Сидр Cidre Extra Brut от французской пивоварни Ferme de Beau Soleil, расположенной в городе Матиньон, регион Бретань, представляет собой сухой сидр, выдержанный в дубовых бочках с добавлением шишек хмеля. Производство ориентировано на создание напитка, сочетающего традиции бретонского сидроделия с элементами крафтового подхода. Этот сидр предназначен для ценителей сухих, сложных напитков, которые ищут альтернативу классическим яблочным вариантам. Выдержка в дубе и хмелевое дополнение формируют сбалансированный, терпкий вкус с легкой горчинкой.