Гибискус Сэйзон

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Novel Brewing Company, расположенная в городе Окленд, штат Калифорния, США, предлагает сорт Hibiscus Saison, относящийся к стилю фермерских элей. В производстве этого пива используется значительное количество сушёных цветков гибискуса, что придаёт напитку розовый или рубиново-красный оттенок и формирует вкусовую палитру от лимонных до ягодных нот. Лёгкий цитрусовый характер, полученный от хмеля, дополняет едва уловимые землистые и пряные оттенки, создавая сбалансированное вкусовое впечатление. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, а его отличительной стороной является то, что гибискус выступает