Bevel Craft Brewing, расположенная в городе Бенд, штат Орегон, США, представляет сорт Shot In the Dark, относящийся к категории имперского стаута. Это крафтовое пиво, полученное путём соединения выдержанного в бочках из-под бурбона имперского стаута и такого же выдержанного в бочках из-под виски барливайна. Каждая из этих частей созревала 12 месяцев в бочках от Oregon Spirit Distillers, что отражает приверженность пивоварни к сложным и многослойным экспериментам. Результатом такого подхода становится напиток с текстурой, в которой сочетаются ноты тёмного шоколада, сухофруктов и пряностей. Сорт ориентирован на ценителей насыщенных, бочковых