Пивоварня Next Level Brewing, расположенная в Вене, Австрия, представляет XPLORE - Grapefruit Sour. Это кислый эль с добавлением цедры и сока грейпфрута, а также сухим охмелением сортами Nelson Sauvin и Mandarina Bavaria. Данный сорт был выпущен ограниченной партией к четвёртому дню рождения пивоварни. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых фруктовых сауров, а его отличительной стороной является сложный ароматический профиль, созданный за счёт сочетания цитрусовых нот и хмелевых оттенков.