Описание вкуса и стиля
Graff Blueberry Draft от пивоварни TryWild (Россия, г. Ижевск, Удмуртская Республика) представляет собой крафтовый графф — напиток на стыке сидра и пива. Для его создания используется бленд яблочного сидра выдержки 2021 года с бочковым кислым элем, который затем проходит длительную мацерацию на свежей чернике. Производственный подход сочетает в себе традиции сидроварения и экспериментальные методы крафтовой пивоварни, что ориентировано на ценителей сложных гибридных стилей. Напиток обладает насыщенным ягодным профилем, который формируется за счёт шестидесятидневного контакта с фруктами.
С чем пить Графф Блюберри Драфт и для каких заведений подходит
Этот крепкий Сидр графф (смесь сидра и эля) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.