Описание вкуса и стиля
Сидр Cider 11 производится пивоварней TryWild в городе Ижевске, Удмуртская Республика, Россия. Это сухой крафтовый сидр, созданный с применением продолжительных и многоэтапных методов выдержки, включая мацерацию на яблочной мезге и выдержку на осадке. Производственный подход ориентирован на создание сложного, насыщенного напитка для ценителей крафтовых сидров, интересующихся нетривиальными техниками ферментации и выдержки. Особенностью этого сидра является его длительная, 18-месячная горизонтальная выдержка в бутылке, которая способствует формированию его характера.
С чем пить Сайдер 11 и для каких заведений подходит
Этот крепкий Сидр сухой чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.