Wilde Gist — это дикий эль, сваренный нидерландской пивоварней Taplokaal Gist. Производитель, расположенный в городе Гронинген, ориентируется на создание сортов с использованием нетрадиционных ингредиентов. Данное пиво приготовлено с добавлением ванили и жареного фенхеля, что формирует его отличительный вкусовой профиль. Сорт привлекает ценителей экспериментальных диких элей, ищущих сочетание сладких и пряных нот.