Уайлд Скетч

Пиво Wild Sketch от пивоварни TryWild (Россия, город Ижевск, Удмуртская Республика) представляет собой вайлд эль, созданный на стыке нескольких направлений ферментации. Этот сорт демонстрирует подход, основанный на экспериментах со смешанными культурами дрожжей и бактерий, характерный для современной крафтовой сцены. Пиво ориентировано на ценителей сложных и нетривиальных сортов, интересующихся спонтанной и смешанной ферментацией. Его особенностью является сочетание нескольких различных «диких» стилей в одном напитке, что создаёт многогранный и развивающийся вкусовой профиль.